الدهون
يحتوي البيض على كميات معتدلة من الدهون، حيث توجد الدهون في صفار البيض، وتشمل الدهون الصحية مثل الدهون غير المشبعة والأحماض الدهنية الأساسية، والتي تساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
ومن الجدير بالذكر أنه على الرغم من فوائد البيض، فإن تناوله يجب أن يكون بشكل معتدل، حيث يحتوي البيض على الكولسترول والدهون المشبعة التي يمكن أن ترفع مستويات الكولسترول الضار في الجسم إذا تناولت بكميات كبيرة.
بالإضافة إلى ذلك، يجب تجنب تناول البيض النيئ أو غير المطبوخ جيداً، حيث يمكن أن يحتوي على بكتيريا ضارة مثل السالمونيلا.
بشكل عام، فإن تناول بيضة واحدة يوميًا يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن، ويمكن أن يساهم في تحسين الصحة العامة.
